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Menu de Noël

L’auberge vous souhaite la bienvenue, et à l’occasion

de Noël vous propose

 

Croustillants « du bout des doigts »

 Huître en gelée et au caviar

Médaillon de foie gras cuit dans un vin chaud, pickel’s d’oignons et gel de vin

Filet de bar des sables, beurre d’arêtes

Chapon de chez Bray, truffes, millefeuille de légumes

Tartelette de fromage à Denis de Montournais,sorbet 5 baies

 Travail sur la mandarine

« Comme un Mont Blanc »

Menu proposé au prix de 54 euros

                        60 euros avec fromage

Menu proposé service et taxes compris et hors boissons

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